de-BuchshopEs geht um: Potentialausgleich von E-Geräten und Stahlmöbeln in einer Gastronomieküche Welche Leitung mit welchem Querschnitt muss verwendet werden? H07V-U massiv 4mm², oder NYM ? Können die Geräte und Möbel in Reihe miteinander verbunden werden,oder sollen sie sternförmig von der PA-Schiene angefahren werden? W. C., Berlin
Praxisfrage
Potentialausgleich in Gastronomieküche
Liebe Leser der Fachzeitschrift “de”,
Zur Beantwortung dieser Frage lassen sich einige Beiträge der Fachzeitschrift "de" heranziehen. Wir empfehlen unseren Lesern zu diesem Thema die Lektüre folgender Beiträge:
Schutzmaßnahmen in Groß- und Spülküchen
Schutzmaßnahmen und Prüfungen in Großküchen
Zusätzlicher Potentialausgleich in Gewerbeküche
Schutzmaßnahme für Wandverkleidung
Mit freundlichen Grüßen
Michael Muschong, Redaktion “de”
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