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Perimeterschutz zur sicheren Lebensmittelherstellung

Videoanalyse für italienische Großmolkerei

Bosch Videoanalyse
Videoanalyse schützt das Werk vor unbefugtem Zutritt

(Bild: Bosch Building Technologies)

Mehr als 600 Landwirte, 70 Milchtanklastwagen und 720 weitere Transportfahrzeuge beliefern sie jedes Jahr mit 850.000 Tonnen Milch. Um jederzeit den Ansprüchen an den Perimeterschutz des Werks zu genügen, entschied sich Granarolo, das alte analoge Videosicherheitssystem durch ein digitales zu ersetzen. Zu den besonderen Herausforderungen bei der Entwicklung eines geeigneten Videosicherheitssystems zählten neben der Größe der Anlage die schlecht einsehbare Umgebung des Werks und die Lage in einem Waldgebiet. Die Bewegung der Bäume und Pflanzen sorgt für sich ständig ändernde Lichtverhältnisse und Schatten, die Fehlalarme auslösen können.

Der in Neapel ansässige Bosch-Partner Gruppo Sirio entwickelte deshalb ein auf die besonderen geografischen Verhältnisse zugeschnittenes Sicherheitssystem, bei dem Bosch-Kameras mit integrierter intelligenter Videoanalyse (IVA) den Kern bilden.

Programmierung von Zutrittsregeln

Um das Werk vor unbefugtem Zutritt zu schützen, wurden mit Hilfe der integrierten Videoanalysefunktion der Überwachungskameras virtuelle Grenzlinien um das Werkgelände gezogen. Werden diese Linien überschritten, lösen die programmierten Regeln automatisch Alarme aus und benachrichtigen das Sicherheitspersonal vor Ort. Unabhängig von den
Lichtverhältnissen erkennen die Kameras bei Tag und Nacht verdächtige Objekte oder Bewegungen und sorgen so für Überwachung rund um die Uhr.

Dafür kommen 48 Videokameras der Dinion-Serie zum Einsatz und bilden ein vernetztes Videosicherheitssystem. Das System wird auf einer zentralen Plattform verwaltet und ist autonom und getrennt von jedem anderen System oder Netzwerk der Produktionsanlage. So ist die Sicherheit auch bei potenziellen Ausfällen anderer Systeme am Standort gewährleistet.

Granarolo kann sich nun auf ein System verlassen, das speziell auf seine Bedürfnisse zugeschnitten ist. Die neu eingerichtete digitale Videoüberwachungs- und Perimeterschutzlösung unterstützt das Sicherheitspersonal dabei, jederzeit Sicherheit für die weiträumige Anlage zu gewährleisten. Das Sicherheitssystem garantiert, den hohen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit Rechnung zu tragen, indem es die Anlage vor Störungen im Betriebslauf durch äußere Einflüsse schützt. So trägt es letztlich auch dazu bei, die sensible Lieferkette der italienischen Lebensmittelversorgung gegen Unterbrechungen abzusichern.

Über die Firma
Bosch Sicherheitssysteme GmbH
Grasbrunn
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